Monde Sauvage est à la recherche d’une personne dynamique, débrouillarde et à la recherche de défis

afin de combler un poste de

AIDE-CUISINIER (ÈRE)

Le ou la titulaire de ce poste exécutera diverses activités reliées à la préparation des aliments. Il ou elle s’assurera d’une mise en place impeccable, effectuera l’entretien des équipements de cuisine et se réfèrera à son supérieur en cas de problème plus important.

Ce poste permanent de 35 heures/ semaine.

PRINCIPALES EXIGENCES ET COMPÉTENCES

  • Détenir une expérience pertinente.

  • Posséder un excellent esprit d’équipe.

  • Avoir le sens de l’organisation.

  • Être rigoureux en ce qui a trait aux normes de propreté.

  • Avoir la capacité à travailler debout.

  • Avoir une apparence soignée et qui présente une image professionnelle pour l'entreprise.

  • Être disponible à travailler le jour, le soir ainsi que la fin de semaine et les jours fériés.

  • Être fonctionnel après 3 semaines de formation.

RESPONSABILITÉS ET TÂCHES

  • Exécuter des préparations de base pour certains plats

  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes

  • Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons

  • Peser et préparer les ingrédients

  • Surveiller la cuisson des plats

  • Aider au montage des plats ou des assiettes

  • Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation

  • Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires

  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine

  • Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine

Pour postuler, faites nous parvenir votre curriculum vitae au administration@mondesauvage.com