Monde Sauvage est à la recherche d’une personne dynamique, débrouillarde et à la recherche de défis
afin de combler un poste de
AIDE-CUISINIER (ÈRE)
Le ou la titulaire de ce poste exécutera diverses activités reliées à la préparation des aliments. Il ou elle s’assurera d’une mise en place impeccable, effectuera l’entretien des équipements de cuisine et se réfèrera à son supérieur en cas de problème plus important.
Ce poste permanent de 35 heures/ semaine.
PRINCIPALES EXIGENCES ET COMPÉTENCES
-
Détenir une expérience pertinente.
-
Posséder un excellent esprit d’équipe.
-
Avoir le sens de l’organisation.
-
Être rigoureux en ce qui a trait aux normes de propreté.
-
Avoir la capacité à travailler debout.
-
Avoir une apparence soignée et qui présente une image professionnelle pour l'entreprise.
-
Être disponible à travailler le jour, le soir ainsi que la fin de semaine et les jours fériés.
-
Être fonctionnel après 3 semaines de formation.
RESPONSABILITÉS ET TÂCHES
-
Exécuter des préparations de base pour certains plats
-
Laver, peler et couper les fruits et les légumes
-
Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
-
Peser et préparer les ingrédients
-
Surveiller la cuisson des plats
-
Aider au montage des plats ou des assiettes
-
Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
-
Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
-
Recevoir et entreposer des produits de cuisine
-
Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine
Pour postuler, faites nous parvenir votre curriculum vitae au administration@mondesauvage.com